4
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
155kcal
- evaluare
-
rețetă
Aproape toți, fără excepție, adoră carnea cu cartofii, și dacă mai sunt și gătit în ghivece, atunci aceasta este, în general, o milă. În ghivece cartofii și carnea sunt coapte într-un lichid, absorb totul arome de condimente și ingrediente conexe. Cartofii se transformă friabil, carne moale și fragedă, morcovi prăjiți cu ceapă și condimentele adaugă o aromă neobișnuită …. Mmmm, îți lingi degetele. Friptura seamănă cu gustul cartofilor coași cu carne, gătit într-o oală într-o sobă rusă cu bunica.
Hai să începem!
Ingredientele
0/10 ingrediente
155
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Se taie carnea în bucăți mici și se pune pe preîncălzit tigaie unsă cu ulei de floarea soarelui.
- Sarea cărnii, adaugă condimentele și usturoiul și prăjește până crustă ușoară prăjită Apoi puneți carnea înăuntru o farfurie.
- Coaja morcovii și ceapa. Se toacă ceapa, se toacă morcovii răzătoare grosieră.
- Într-o tigaie în care s-a prăjit carnea, se toarnă ulei, se pune ceapă și prăjiți până se dau auriu ușor. Când arcul primește ceea ce este necesar colorați, adăugați morcovi în el și prăjiți aproximativ 7 minute. la legumele prăjite nu uitați să le sareți. Ceapa prăjită cu morcovi pune pe o farfurie.
- Cojiți și tăiați cartofii.
- Ajungând la colecția oalei. Puneți cartofii pe fund și sare, apoi puneți carnea, ceapa cu morcovi, frunza de dafin, ketchup-ul.
- Se toarnă apă clocotită într-un vas la jumătatea drumului. Închideți vasele capacele și trimiteți la un cuptor preîncălzit până la 200 de grade la 40-45 minute.
- Când se servește, se presară cu ierburi tocate. Să aveți un frumos pofta de mancare.
Cuvinte cheie:
- friptură
- friptură de oală
- cartofi cu carne la cuptor
- cartof cu carne într-un vas
- principal
- tocană de cartofi