Friptură de porc cu piper și ciuperci

1

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 185kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1 oră

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  185kcal

• evaluare

• rețetă

Fructe aromate de carne de porc, ciuperci și ardei dulce gateste acasa. Pentru a face carnea mai fragedă, completează Friptura delicioasa cu smantana.

Hai să începem!

Ingredientele

0/10 ingrediente

• Carne de porc (file) – 900 gr.
• Ceapă – 1 buc.
• Ardei gras – 2 buc.
• Champignons – 200 gr.
• Pasta de rosii – 1 lingura.
• Crema acru – 2 linguri
• Ulei vegetal – 4 linguri.
• Paprika – 1 lingurita
• Ardeiul măcinat
• sare

1 ч1 ч 185

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se spală fileul de porc și se taie în bucăți mici, cu ceapă ardei decojit – paie, ciuperci spălate – felii.

2. Trimitem ciuperci cu carne de porc la ulei încins și prăjim la foc mare, agitând până se evaporă lichidul. Curățăm o farfurie.

3. După carnea de porc și ciupercile, puneți preparatul paie de ardei și ceapă, prăjiți la foc mare timp de 3-4 minute, până când lichidul nu se evaporă.

4. Trimitem carne de porc cu ciuperci la legumele prăjite, adăugăm paprika, pasta de rosii, piper macinat si sare. Se toarnă apă în a acoperit ușor conținutul, a acoperi și a fierbe la foc lent 30 minute.

5. După 30 de minute, se adaugă smântână în tocană aromată, se amestecă și mai fierbeți încă 10 minute. Încercăm pe sare.

6. Friptură delicioasă gătită cu carne de porc și piper servită fierbinte cu orez fiert sau piure de cartofi.

Cuvinte cheie:

• carne de porc
• tocană
• carne de porc
• carne de porc
• tocană