Friptură de porc tocată cu Kohlrabi

2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 55 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 170kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  55 min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  170kcal

• evaluare

• rețetă

Kohlrabi de varză groasă suculentă merge bine cu orice fel carne. Mai ales delicioase din carne tocată de porc, kohlrabi, morcovi și ceapa se toarnă tocană. Pregătirea unui astfel de fel de mâncare acasă destul de simplu și rapid.

Hai să începem!

Ingredientele

0/10 ingrediente

• Carne tocată de porc – 600 gr.
• Kohlrabi – 2 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Ceapă – 1 buc.
• Usturoi – 2 cuișoare
• Sos de roșii – ½ litru
• Pătrunjel – 1 buchet
• Ulei vegetal – 3 linguri.
• Ardeiul măcinat
• sare

55 мин55 мин 170

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Ceapa se taie, se întinde în ulei și se prăjește 3-4 minute, se adaugă morcovii răciți gros și se prăjesc încă 3 minute, amestecand ocazional.

2. Adăugați carnea tocată de porc preparată în ceapă cu morcovi tăiați catei de usturoi pe jumătate, prăjiți la foc mediu timp de 5 minute până lichidul se va evapora.

3. Se toarnă suc de roșii, se amestecă, se acoperă și se fierbe la foc mic foc lent timp de 10 minute. Sare și piper.

4. Coajă coaja, se taie cubulețe și se trimite la sos cu carne tocată. Fierbeți legumele cu carne tocată 20-25 de minute, până când varza devine moale.

5. Adăugați pătrunjelul tocat în tocană, gătiți încă 5 minute și scoateți din căldură. Servim tocană aromată cu piure de cartofi și proaspete cu pâine.