Friptura de vițel într-o tigaie

3

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 179.44kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1 oră

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  179.44kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

O versiune foarte satisfăcătoare de cină de casă gătită pe într-o tigaie.

Hai să începem!

Ingredientele

0/5 ingrediente

• Fripturi de vițel – 2 buc. (3-4 cm gros)
• Unt – 2 lingurițe
• Ulei de măsline – 2 lingurițe. linguri (pentru prăjit)
• Sare după gust
• Condimente – după gust (piper negru măcinat / ardei roșu măcinat / usturoi uscat / ceapă uscată / cimbru uscat / uscat rozmarin)

5 из 5 1 1 ч1 ч 179.44

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Spălăm fripturile de vițel, le ștergem uscate, acoperim carnea ulei de măsline pe toate părțile, freacă fripturile cu condimente și stropiti-le cu sare, lasati la temperatura camerei pentru 40 minute.
2. Apoi, puneți fără tigaie pe foc puternic. Pune-te fripturi de tigaie și țineți-le atât de literalmente 2 minute.
3. Întoarcem carnea și deasupra o întindem destul de puțin unt, prăjiți aproximativ 2 minute.
4. Trimitem carne preîncălzită la 200 de grade coaceți cuptorul (chiar în tigaie) timp de 4 minute. În acest timp fripturile de vițel trebuie întoarse o dată în cealaltă parte.
5. Pregătiți farfuria laterală înainte să se răcească carnea.

Cuvinte cheie:

• carne
• fripturi
• vițel