Friptura la grătar într-o marinată de bere – rețetă detaliată gătit. 
Photo of the dish:Timpul Kon Pulos: 1 oră. 25 de minute Dificultate: Porțiuni ușoare: 4 V rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 kg fustă friptură (pulpă din carne de vită)
- 1 portocală, feliată în felii subțiri cu coaja
- 1/2 ceapa, tocata marunt
- 4 căței de usturoi, tăiați pe jumătate și zdrobiți
- Sare grosieră și piper proaspăt măcinat
- 1 lingură bere ușoară
- 1/2 lingură. sos de soia
Rețete cu ingrediente similare: vită, bere ușoară, soia sos, ceapă, usturoi, portocale
Pregătirea rețetei:
- Într-o farfurie largă de coacere, se pune jumătate pe fund felii de portocale, jumătate de ceapă felii și jumătate bucăți de usturoi. Se presară carne de vită cu sare și piper și se pune formă deasupra portocalei și cepei. Puneți cele rămase deasupra portocale, ceapă și usturoi și se toarnă în bere și sos de soia.
- Acoperiți cu folie de plastic și lăsați carnea să marineze la temperatura camerei timp de 1 oră sau introdus frigider pentru noapte.
- Preîncălziți grătarul la foc moderat. Ieși afară friptura de marinat; se toarnă marinata. Gratiți friptura până disponibilitatea dorită, aproximativ 4 minute pe fiecare parte, carne pregătește-te pentru friptura de dimensiuni medii. Se lasă la foc mic 5 minute până când Friptură cu friptură de sud-vest cu porumb de brânză terci.
