Frittata cu spanac si branza feta – o reteta detaliata preparate. Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 361, grăsimi totale 27 g., grăsimi saturate g., proteine 17 g., carbohidrați 13 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисTimp Achilleos: 35 min. Dificultate: Porții ușoare: 4 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 ardei gras
- 4 lingurițe. l. ulei de măsline
- 1 buchet de cepe verzi, tăiate în inele
- 150 gr. spanacul tânăr
- Sare grosieră și piper proaspăt măcinat
- 8 ouă mari
- 4 lingurițe. l. pesmet integral de grâu
- 1/2 lingură. brânză feta mărunțită sau brânză
Rețete cu ingrediente similare: ardei dulce, ceapă verde, spanac, oua, pesmet, branza feta, cascaval
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 230 ° C. Puneți ardeiul gras foaie de copt, introduceți în cuptor și coaceți, întorcând până carbonizați, 5 – 10 minute. Pune piperul într-un bol, închide bine se filmează și se lasă 10 minute.
- Între timp, se încălzește într-o tigaie 2 lingurițe. l. ulei de măsline. Se adaugă ceapa verde, spanacul și se gătește, amestecând până când frunzele sunt ofilire, aproximativ 4 minute Se presara 1/2 lingurita. sare și piper a gusta; scoateți tigaia din aragaz. Spargeti ouale intr-un bol mare si bate cu un bici, adaugă 2 lingurițe. l. pesmet, 3/4 linguri. apă și 1/2 lingură sare, se amestecă. Turnați masa de ouă și brânza feta în tigați cu spanac și amestecați. Se presara cu restul de 2 linguri. l. pesmet. Introduceți tigaia la cuptor și coaceți până când până când fritul se întărește și partea superioară se rumenesc aproximativ 15 minute.
- Se curăță de ardei, se taie pe jumătate, se scot semințele și tăiați carnea în fâșii. Se agită cu restul de 2 lingurițe. l. ulei de măsline, sare și piper. Transferați Frittat în farfurie și tăiată în bucăți. Se servește cu ardei prăjit.
