Fructe de mare cu risotto negru și brânză dorită albastru: reteta video

0

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 140kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  40 min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  140kcal

• evaluare

• rețetă

Am cumpărat paste negre și orez negru. Produse negre oaspeți destul de privați pe rafturi și acum asta nimeni vei surprinde.

Dar niciodată nu mi-am vopsit produsele negre de unul singur. dar recent, cerneala de sepie mi-a căzut în mâini. Iată ce este acesta s-a dovedit. Experiență foarte interesantă) și risotto foarte gustos.

Hai să începem!

Ingredientele

0/8 ingrediente

• Bow 1 buc
• Orez Arborio 140 gr
• busuioc 10 gr
• crema 22% 100 gr
• brânză albastră 40 gr
• usturoi 10 gr
• cerneală de sepie 4 g
• rozmarin 4 gr

40 мин40 мин 140

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se toarnă orez în tigaie fără să se spele, se prăjește pe un praf puternic foc timp de 1-2 minute.
2. Pregătiți aproximativ 500 ml de apă și începeți să o adăugați la tigați la orez în porții mici. De îndată ce partea este absorbită, adăuga din nou. Se agită periodic orezul. Adăugați procesul apa continuă până când orezul este gata (20 min)
3. Îndepărtați scoicile din creveți, iar puiul din calmar. squids tăiat.
4. Se toacă ceapa, se rumenesc usturoiul, se toacă brânza mâini.
5. La foc mare, prăjiți ceapa timp de 3-4 minute.
6. Adăugați ceapă cu orez, smântână, brânză, usturoi, vită, se reduce căldura și se fierbe până la sosul îngroșat, amestecând. Se condimentează cu sare, piper.
7. Prăjiți fructele de mare timp de 3-4 minute într-o a doua tigaie.
8. Pune risotto pe farfurii, fructe de mare deasupra și servesc la masă.

Cuvinte cheie:

• calmar
• creveți
• risotto
• cerneală de sepie