Fuiți în sos alb

4

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 64kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  45 min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  64kcal

• evaluare

• rețetă

Iubitorii de pește ar trebui să încerce cu siguranță delicioasa știuca în alb. sos. Peștele gătit acasă conform acestei rețete este foarte fraged și suculent. Și îi face un astfel de sos cremos în care pește fiart.

Hai să începem!

Ingredientele

0/5 ingrediente

• Știucă – 1,5 kg
• Vin – 200 ml
• Crema – 100 ml
• Apa – 400 ml
• Lămâie – 1 buc.

45 мин45 мин 64

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Tăiați știuca în porții, stoarceți sucul de la jumătate lămâie, se presară cu condiment pentru pește sau doar sare și piper. Lasa pestele la frigider peste noapte.

2. Se toarnă vin într-o tocană și se fierbe la foc mic timp de câteva minute pentru a evapora alcoolul și a adăuga apă.

3. Trageți peștele murat din frigider și transferați la tigaie, tocană-o timp de o jumătate de oră.

4. Adăugați smântâna și sucul din a doua jumătate de lămâie, aduceți sosul la gust. Dacă doriți, se poate adăuga puțin rozmarin. Prăjesc pește încă aproximativ 5 minute. Se recomandă să serviți acest fel de mâncare cu cartofi.

Cuvinte cheie:

• pește
• știucă