Galuste clasice cu brânză de căsuță

5

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 198,12kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1 oră

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  198,12kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Unul dintre principalele feluri de mâncare din bucătăria rusă – clasic delicios găluște gătite acasă cu brânză de căsuță, care sunt perfecte pentru o dietă pentru copii și pentru un mic dejun în familie.

Hai să începem!

Ingredientele

0/8 ingrediente

• faina – 3 linguri.
• brânză de vaci – 700 g
• lapte – 3/4 linguri.
• ouă – 4 buc.
• smantana grasa – 3 linguri. l.
• sare
• zahăr după gust
• unt pentru servire

5 из 5 1 1 ч1 ч 198,12

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se amestecă laptele răcit cu 2 ouă, sare și zahăr, bate bine. Adăugați făina, amestecând constant și frământați aluatul. Când aluatul este gata, înfășurați-l într-o peliculă de agățare. Lăsați-l timp de 30 de minute.
2. Într-un recipient separat, pregătiți umplutura: amestecați brânza de vaci cu două gălbenușurile și smântâna, se adaugă sare și zahărul, se amestecă până obținând o masă omogenă.
3. Rotiți aluatul într-un strat subțire cu o grosime de aproximativ 2 mm, un pahar tăiați cercurile și în centrul fiecăruia puneți uniform 1 lingură. umplere. Apoi, pliați căștile în jumătate și strângeți marginile împreună.
4. Gălbenușurile se scufundă în apă sărată fiartă și se gătesc 3-4 minute după fierbere. Pune găluște gata într-un bol și umple cu ulei.
5. Se servește cu smântână fierbinte.

Cuvinte cheie:

• găluște
• mic dejun
• brânză de cabană