Galuste cu carne tocată de porc și cuscus

3

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 190,6kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1 oră

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  190,6kcal

• evaluare

• rețetă

Cuscusul este o cereală fină, care este bună pentru a face ca o farfurie pentru mâncăruri cu carne și pește și, de asemenea, este bună umplute pentru găluște delicioase în valoare de gătit acasă.

Hai să începem!

Ingredientele

0/10 ingrediente

• Carne tocată de porc – 200 g
• Cub de bouillon – 1 buc.
• Cuscus – 150 g
• Ceapă – 1 buc.
• Ouă – 1 buc.
• Faina – 2 cani
• Ulei vegetal
• Kefir – 1 cană
• sare
• piper

1 ч1 ч 190,6

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Luați o tocană mică, turnați 160 ml de apă în ea și adăugați cub de bouillon. Aduceți apa la fierbere.

2. Turnați cuscusul cu bulionul pregătit, acoperiți recipientul cu un capac și lăsați-l câteva minute.

3. Între timp, prăjiți ceapa într-o tigaie bine încălzită ceapa tocata marunt. După aceea, amestecați cuscusul pregătit cu ceapă prăjită și carne de porc tocată crudă. Aduceți masa la gust.

4. Frământați aluatul neted pe găluște făcute din făină, kefir, ouă și sare.

5. Folosind un scaun cu rotile, rostogoliți subțire aluatul și un pahar sau o matriță taie cercuri. Pe un cerc de aluat se pune o lingură de umplutură și mucegai în formă de semilună.

6. Turnați o cantitate mare de apă în tigaie, sare, aduceți la se fierbe. Aruncați găluștele în lichid clocotit și gătiți-le mai departe timp de 5 minute. În această rețetă după fierbere găluște încă prăjit într-o tigaie, dar dacă nu vrei, nu poți a face.

Cuvinte cheie:

• cuscus
• carne tocată