Galuste cu ceapa prajita si cartofi: reteta video

0

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 294kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  25 min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  294kcal

• evaluare

• rețetă

Galuste gustoase gătite acasă cu o umplutură de piure de cartofi cu ceapa prajita si verdeață.

Hai să începem!

Ingredientele

0/8 ingrediente

• ou 1 buc
• apă 150 ml
• ciupit de sare
• făină 250-300 gr
• cartof 200 gr
• ulei de gătit 40 gr
• verdeata 5 gr
• unt 30 gr

25 мин25 мин 294

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Gătirea aluatului: se amestecă oul cu sare, se toarnă în apă și se amestecă. Turnați făina și frământați un aluat dur.
2. Gătiti cartofii până la fiert și piure.
3. Se prăjesc în ulei de floarea soarelui până se rumenesc bine ceapa tocata, adaugati verdeata si mai prajiti inca doua minute.
4. Adăugați ceapa și ierburile în cartofi și amestecați.
5. Aluatul este împărțit în 23 de părți. Rotiți fiecare parte într-un cerc.
6. Puneți umplutura în aluat și colectați găluștele.
7. Găleți găluștele în apă sărată fiartă timp de 5 minute.
8. Ungeți găluștele pregătite cu ulei.

Cuvinte cheie:

• găluște cu cartofi
• găluște cu ceapă