Galuste cu terci de hrișcă și slănină

3

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 254,8kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1 oră

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  254,8kcal

• evaluare

• rețetă

O rețetă foarte neobișnuită pentru găluște delicioase, care captivează umplere excelentă și gătit ușor acasă.

Hai să începem!

Ingredientele

0/11 ingrediente

• Faina – 500 ml
• Apa – 150 ml
• sare
• Groase de hrișcă – 200 g
• Ceapă – 200 g
• Usturoi – 2 dinți.
• Ierburi provensale
• maghiran
• Bacon afumat – 100 g
• Ulei vegetal
• Ciuperci uscate – 30 g

1 ч1 ч 254,8

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se amestecă făina cu sarea și apa caldă, se frământă elastic aluatul. Dacă aluatul este prea greu, atunci adăugați putina apa.

2. Se prajeste slanina taiata cubulete intr-o tigaie. Când este mic va da grăsime, va adăuga ceapă și usturoi, care ar trebui să fie și ele se taie în cuburi. Prăjiți totul timp de câteva minute și apoi adăugați hrișca și ciupercile tocate.

3. Pune la adăugat 350 ml de apă, ierburi provensale, acoperă-l se acoperă și se dă la cuptor timp de 20 de minute, care este preîncălzit la 180 grade.

4. După timpul alocat, scoateți tigaia din cuptor, în terci adaugi maghiranul, aduceti dupa gust si macinati printr-o masina de tocat carne.

5. Rotiți aluatul subțire, tăiați cercurile din el, în fiecare pe care trebuie să-i pui puțin umplutură de hrișcă. A forma găluște obișnuite.

6. Se fierbe 5 minute în apă sărată. La servire găluștele pot fi presărate cu ceapă prăjită.

Cuvinte cheie:

• slănină
• hrișcă
• făină