3
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate pentru rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
254,8kcal
- evaluare
-
rețetă
O rețetă foarte neobișnuită pentru găluște delicioase, care captivează umplere excelentă și gătit ușor acasă.
Hai să începem!
Ingredientele
0/11 ingrediente
254,8
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
-
Se amestecă făina cu sarea și apa caldă, se frământă elastic aluatul. Dacă aluatul este prea greu, atunci adăugați putina apa.
-
Se prajeste slanina taiata cubulete intr-o tigaie. Când este mic va da grăsime, va adăuga ceapă și usturoi, care ar trebui să fie și ele se taie în cuburi. Prăjiți totul timp de câteva minute și apoi adăugați hrișca și ciupercile tocate.
-
Pune la adăugat 350 ml de apă, ierburi provensale, acoperă-l se acoperă și se dă la cuptor timp de 20 de minute, care este preîncălzit la 180 grade.
-
După timpul alocat, scoateți tigaia din cuptor, în terci adaugi maghiranul, aduceti dupa gust si macinati printr-o masina de tocat carne.
-
Rotiți aluatul subțire, tăiați cercurile din el, în fiecare pe care trebuie să-i pui puțin umplutură de hrișcă. A forma găluște obișnuite.
-
Se fierbe 5 minute în apă sărată. La servire găluștele pot fi presărate cu ceapă prăjită.
Cuvinte cheie:
- slănină
- hrișcă
- făină