Găluște de casă: rețetă video

1

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 223kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1 oră

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  223kcal

• evaluare

• rețetă

Gălușurile de casă sunt cele mai delicioase găluște! Ați experimentat vreodată cu găluște de gătit acasă? Nu? Este timpul să o faci.

Hai să începem!

Ingredientele

0/7 ingrediente

• Faina-3 st
• Apa-1 lingura
• 1 ou
• sare
• Carne tocată-500 gr
• 1 ceapa
• piper

1 ч1 ч 223

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Facem aluat pentru găluște: făină, apă, sare, ou, tot amestecați și lăsați timp de 1 oră pentru a face aluatul mai mult elastic.
2. Pregătirea umpluturii: adăugați carne tocată printr-o mașină de tocat carne ceapă, sare, piper, amestecă totul.
3. Turnăm aluatul într-un strat subțire și îl punem pe o găluște pentru modelarea găluștelor).
4. Puneți umplutura în fiecare celulă și acoperiți cu un al doilea strat aluat, se rulează cu un știft, se îndepărtează aluatul rămas.
5. Scoatem gălușele din mucegai și fierbem în apă sărată cu adăugarea de frunze de albuș și frunze de dafin (opțional găluște brute pentru a îngheța).

Cuvinte cheie:

• pelmeni