Galuste de patiserie cu șuncă și afumate slănină

23

• 2

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 340kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  45 min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  340kcal

• evaluare

• rețetă

Diversifică-ți meniul obișnuit. Înlocuiți-vă pastele familiare, faceți găluște acasă. Felul de mâncare este plin de suflet și foarte delicios.

Hai să începem!

Ingredientele

0/6 ingrediente

• Faina – 3 cani
• Ouă – 2 buc.
• Unt – 100 g
• sare
• Sân – 100 g
• Mărar – 1 buchet

45 мин45 мин 340

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Spargeti ouale intr-un bol mic. Să sare. Bateți cu o furculiță.
2. Se macină untul.
3. Cerneti faina intr-un bol mare. Turnați ușor 1/3 cană apa rece. Pune untul. Se toarnă ouăle. frământa aluat rece. Acoperiți aluatul cu o cârpă și lăsați să stea 20 de minute.
4. Rotiți aluatul într-un cârnat. Tăiați găluștele.
5. Turnați o cantitate mare de apă în tigaie. Aduceți la fiert. Să sare. Înmuiați găluștele în apă clocotită. Se fierbe până la licitație. Aruncă-l într-un colizor.
6. Tăiați sânul în cuburi sau cuburi. Prăjiți în mare în tigaie.
7. Puneți găluște gătite într-o tigaie cu o perie. Se amestecă. Se prăjesc câteva minute.
8. Când se servește, se presară cu ierburi mărunțite.

Cuvinte cheie:

• găluște
• consistent