6 
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Farfurie complicată
- Valoarea energetică
198,14kcal
- evaluare
5 din 5
-
rețetă
Felul național polonez. Găluște poloneze delicioase (Pirogi) deloc ca niște găluște în sensul nostru tradițional și trebuie făcute de 3 ori mai mari decât găluștele obișnuite. Este foarte gustos și foarte satisfăcător. Gătite găluște de casă pe cina pentru intreaga familie!
Hai să începem!
Ingredientele
0/9 ingrediente
5 из 5 1 198,14
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
Pregătiți ingredientele: 
pași
Pași făcuți: 0/0
- Pregătiți umplutura. Coaceți cartofii – la cuptor sau cuptor cu microunde (în cuptorul cu microunde – 7 minute). Cartof fierbinte îndoială în piure de cartofi. Răciți umplutura. Adăugați brânză de vaci, 1 linguriță. l. smantana sare, piper, amestecă totul.
- Gatiti aluatul. Cerneti faina, amestecati cu sarea si zaharul. la mijloc se adauga uleiul de floarea soarelui si smantana. Se toarnă rece fierbe apa și frământă aluatul. Aluatul nu trebuie să se lipească mult de mâini – trebuie să aibă acea consecvență, astfel încât să poată fi derulat știft Dacă aluatul continuă să se lipească, adăugați făină.
- Continuați să sculptați găluștele. Încă o dată, găluștele nu ar trebui să fie minuscul, nu macina! Extindeți aluatul cu un știft (puteți partaja aluati uniform in 3 parti), luati o forma rotunda (nu un pahar!) Diametru – cu un bol mic), tăiați cercurile de la rulat testare. Cercurile nu ar trebui să fie prea subțiri decât transparente. puneți umplutura în mijlocul cercului, apăsați marginile și puțin scoate-le afară. Apoi, apăsând cu degetul, îndoiți marginea.
- Se fierbe timp de 6 minute în suficientă apă clocotită. găluște ar trebui să apară. Se servește cu prăjit în unt și tocat fin ceapa si smantana.
