5
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate la rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
220,2kcal
- evaluare
-
rețetă
Gătitul găluște de casă devine foarte relevant sosirea vremii reci. Pot fi fierte, prăjite sau fierte Supa bunicii. Va fi delicios!
Hai să începem!
Ingredientele
0/11 ingrediente
220,2
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Turnați făina într-un bol. Facem o aprofundare. Turnați un pahar în el apă, un ou și un vârf de sare.
- Amestecați și frământați aluatul. Acoperiți cu un prosop.
- Adăugați ceapa, tocată printr-o mașină de tocat carne, sare și piper. Se amestecă bine.
- Împărțiți aluatul în jumătate și turnați stratul. Tăiați cercurile.
- Pune o linguriță de umplutură în centrul canii.
- Puneți un cerc de umplere pe palma mâinii și prindeți marginile. punerea capetele marginilor.
- Presărați o tavă cu făină, puneți găluște și puneți congelator.
- Din aluatul rămas facem și găluște.
- Punem o oală cu apă pe foc, sare, adăugăm laur frunza, o felie de unt.
- Când apa fierbe, puneți găluștele acolo. se amestecă, până când apar.
- Când este gata, obțineți găluște cu o lingură pliată, adăugați smântână și Serviți la masă.
Cuvinte cheie:
- bucătar
- pelmeni
- aluatul
- carne tocată