Gălușuri cu suluguni

5

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 256kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  2 ore

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  256kcal

• evaluare

• rețetă

Galuste gustoase sunt potrivite pentru Shrovetide, sau cum se numește Georgia – Săptămâna brânzeturilor. Umplere delicioasă cu crema de licitație testul. Încearcă să gătești singur acasă.

Hai să începem!

Ingredientele

0/8 ingrediente

• ou – 1 buc. (pentru aluat)
• ulei vegetal – 1 lingură (la aluat)
• sare – 0,5 linguriță (la aluat)
• făină – 1,5 linguriță (pe aluat)
• apă – 60 ml (pe aluat)
• Suluguni – 250g
• Brânză Imereti – 250 g
• ou – 1 buc. (la umplere)

2 ч2 ч 256

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Bateți oul, adăugați sare și ulei vegetal.
2. Se toarnă în apă fierbinte și se amestecă rapid cu un bici.
3. Se adaugă un pahar de făină, se pune pe foc, se încălzește, amestecând, câteva minute.
4. Se presară masa cu făină și se întinde aluatul, se frământă.
5. Se acoperă cu un prosop și se lasă 40 de minute.
6. Facem umplutura: brânză Suluguni și Imereti, grătar, se adauga oul. Se amestecă.
7. Aluatul este împărțit în două părți.
8. Rotiți stratul și tăiați cercurile.
9. Întindeți umplutura. Facem găluște.
10. Se fierbe în apă sărată.
11. Se servește cu unt sau ghee.

Cuvinte cheie:

• găluște
• în al doilea rând
• suluguni