Gâscă cu prune

3

• 2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Farfurie complicată
    • 0.0.3 32 5.02kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  2h 30min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie complicată

• Valoarea energetică
  

  32 5.02kcal

• evaluare

• rețetă

Gâsca suculentă și moale gătită la cuptor va fi cea mai bună decorarea mesei tale de vacanță acasă. Faceți acest fel de mâncare să se bucure de gustul său uimitor.

Hai să începem!

Ingredientele

0/6 ingrediente

• Gâscă – 3-5 kg
• Mere (proaspete) – 1 kg
• Prune – 300 g
• Sare (după gust)
• Ardei negru (după gust)
• Ceapa – 2 buc.

2ч 30мин2ч 30мин 325.02

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Clătiți bine gâscă, dacă există pene pe ea, atunci cântă-le, îndepărtează grăsimea internă.
2. Merele decojite trebuie tăiate în felii, îndepărtând miezul.
3. Clătiți bine prunele și adăugați-l în vasul cu mere.
4. Tăiați ceapa în jumătate de inele și adăugați-o și în bol umplutura.
5. Amestecăm întreaga masă adăugând sare și piper la gust.
6. Odată cu umplutura terminată, umplem gâscă.
7. Coaseți gaura astfel încât umplutura să nu cadă.
8. Cu un amestec de sare și piper, frecați pasărea noastră umplută.
9. Înfășurați gâsca pregătită în folie și lăsați-o în cameră temperatura timp de 15 minute.
10. Introduceți gâscă la cuptor (180 de grade) cu 2 ore.
11. Cu 15 minute înainte de a fi gata, deschideți folia astfel încât gâsca să fie acoperită crustă delicioasă de aur.