Gât de porc cu sos de ciuperci la cuptor

3

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 226,7kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 15min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  226,7kcal

• evaluare

• rețetă

Un fel de mâncare uimitoare de gât de porc în sos champignon iar ceapa poate fi gătită acasă la cuptor. în special sosul aromatic va face mireasma, muștar și cremă.

Hai să începem!

Ingredientele

0/11 ingrediente

• Gât de porc – 1 kg.
• Champignons – 500 gr.
• Ceapă – 1 buc.
• Muștar dulce – 3 linguri.
• Crema – 3 linguri
• Ketchup – 3 linguri
• Faina – 2 linguri.
• Unt – 1 lingură.
• Marjoram uscat – ½ lingură
• Ardeiul măcinat
• sare

1ч 15мин1ч 15мин 226,7

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Spălăm gâtul de porc, tăiat în bucăți medii (12 buc.), sare, piper și pus într-o formă adâncă rezistentă la căldură.

2. La untul topit trimitem ceapa tocată, prăjiți 4-5 minute și adăugați ciupercile tăiate în felii.

3. Prăjiți ciupercile până se evaporă lichidul, adăugați ketchup, smântână, muștar și amestecă. Se toarnă făina, se condimentează maghiță, piper măcinat, sare și toarnă apă (1 cană), aduceți la fierbere, încercați sărea și turnați sosul aromat într-o formă cu de gât.

4. Dăm forma cu carne de porc și sos la cuptor la 180 de grade și coaceți 1 oră. Serviți gâtul suculent cu piure de cartofi și aromate sos de ciuperci.

   

Cuvinte cheie:

• copt
• carne
• carne de porc
• carne de porc
• gât