Gata cu nuci: reteta video

4

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 3 ore
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 327,3kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  3 ore

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  327,3kcal

• evaluare

• rețetă

Gata – dulciuri orientale din bucătăria armeană. Ce ar putea fi mai gustos decât aluatul fraged, în combinație cu umplutura de zahăr și nuci nuci? Asigurați-vă că încercați să gătiți această patiserie acasă, Tu și cei dragi veți fi satisfăcuți 100%.

Hai să începem!

Ingredientele

0/11 ingrediente

• Lapte (cald) -250 ml
• Zahar-260 gr +1 linguriță
• Drojdie-11 gr (1 pachet)
• Egg-2 buc + 1 buc (pentru ungere)
• Sare-1/4 linguriță
• Unt (rapid) -80 gr
• Faina-720 gr
• Vanilla Sugar-8 gr (1 pachet)
• Nuci (tocate) -120 gr
• Scortisoara -15 gr (1 pachet)
• Ulei vegetal -70 gr

3 ч3 ч 327,3

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Aluat: se toarnă lapte cald, drojdia și 1 lingură într-un bol mare zahăr, amestecați bine și lăsați 15 minute, până la formare capac.
2. Adăugați 2 ouă, sare și 80 g zahăr, smântână topită ulei, amestecă bine.
3. Cernem făina (680 gr) și frământăm aluatul. Acoperim mâncarea se filmează și se pune la loc cald timp de 1,5-2 ore.
4. Umplutură: adăugați 180 g zahăr, zahăr vanilat în vas, scorțișoară, nuci, 40 g făină, se amestecă bine.
5. Împărțim aluatul în 2 părți și îl rulăm bine, se unge cu ulei vegetal și se presară cu umplutură.
6. Turnăm aluatul într-o rola și tăiem în porții, treceți pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt, grăsime oul. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade aproximativ 15-20 minute.

Cuvinte cheie:

• armean
• delicios
• coacere
• Gata
• desert