Arta culinară a Japoniei este multifacetată. Bento sushi can a caracteriza drept creativitate luminoasă, liberă, fără granițe. Uită-te la fotografia bento! Pregătiți un porc și o pisică din orez pentru copii. Cu siguranță nu se așteptau la un astfel de prânz sau o gustare fabuloasă.
Bento – cutie surpriză
Înainte de a găti bento, pregătește ceva elegant cutii. Eroii din basme vor „trăi” în ei. Tradiția japoneză să gătească pentru copii eroii lor preferați de orez mulți ani. fantezii Mamele japoneze nu au granițe. Pentru ce nu oferiți magazine pentru hobby-uri la modă! Matrite în care este convenabil să pregătiți detaliile cifrelor, divizoare, clicuri, foarfece speciale. Ne-am pregătit pentru tine reteta complicata. Oricine poate face față povestii culinare a lui Bento Mamă.
Pentru a găti un porc bento și o pisică bento pentru tine va avea nevoie de:
- Orez (alege „pentru sushi”, deoarece orezul este lipicios) – 2 căni
- Oțet de orez (puteți înlocui cu cidru de mere dacă nu puteți cumpăra orez) – aproximativ 3 linguri
- Sfeclă, morcov, salată verde, vișine, broccoli, măsline, ouă – pentru a decora sushi bento.
- Brânză (fără găuri), cârnați de lapte – pentru detalii despre animale bento.
Puteți găti sushi bento (pisică și porc) asa:
Începeți cu orez. Pregătiți produsul în japoneză. Se spală. Completați 0,5 l de apă (la rece) și lăsați o jumătate de oră. Gatiti la foc mediu. aproximativ 10 min. și numai cu capacul închis. Odată pictura ta va începe să fiarbă, notează timpul. Trebuie să treacă exact 4 minute. Scădere la focul foarte minim și lăsați să fie produs gătit timp de aproximativ 15 minute Acum este important să evaporăm apa dacă este Ea a rămas. Puteți face focul maxim. numai Asigurați-vă că veți acoperi viitoarea bază. Atunci orez va fi ca. ar ajunge de la temperatura sa.
În oțet, adăugați puțin zahăr după gust, puteți sărea. Se toarnă un pic în orez acest amestec și încercați masa după gust.
Împărțiți masa de orez. Veți avea nevoie de 3 bile pentru roz porci, 1 bilă albă pentru capul unei pisici și 1 bilă galbenă pentru ea burtă.
Adăugați sucul de sfeclă la masa de orez de bento sushi I. Va deveni roz; în III – suc de morcovi.
Dacă gătiți broccoli, care este foarte util pentru copii, fierbeți puțină inflorescență în apă cu lămâie. Atunci broccoli va putea economisi culoarea sa strălucitoare.
Uită-te cu atenție la fotografia bento! Taie piese pentru eroii tăi. Din brânză – pălăria unei pisici, din cârnați sau șuncă – urechi, purcei de porci. Este convenabil să tăiați ochii și antenele din măsline ( pisici), benzi pentru pește.
În funcție de formă (cutie bento), fantasați cu verdeață, felii de legume.
Idei gustoase
Puteți experimenta cu sushi bento după cum doriți. Dar totuși Este mai interesant să gătești un „basm” cu copiii! Vezi cum o fac mamele de la clubul de femei „Elis”. Este posibil ca lecțiile să fie Bento Împreună cu copiii, „va deveni un hobby delicios pentru familia ta.