Această supă răcoritoare ușoară nu numai că te va împrospăta la căldură, ci și va oferi o dispoziție de vară cu aspectul său floral elegant. El este Se prepară numai din ingrediente verzi: castraveți, ardei dulce, ceapă verde și struguri albi (sau verzi) fără semințe, ceea ce dă o aromă uimitoare. Niște pâine albă și migdale îngroșați supa și faceți-o înconjurată. Gazpacho nu necesită gătit, toate ingredientele se bat intr-un blender si se toarna amestecul racit pe farfurii. Garnisiți fiecare porție cu mai multe tipuri de comestibile culori. Pe ciorba verde, vor arăta foarte luminoase, ca mai departe летней лужайке. 
Time: 1 hour. 20 de minute Dificultate: Porți ușoare: 4 – 6 capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 castravete tocat
- 1,5 linguriță. struguri albi fără semințe
- 1 piper verde mic, tocat
- 2 cepe verzi tocate
- 1 cui de usturoi
- 2 lingurițe cuburi de pâine rustică, tăiați coaja
- 1/4 art. migdale albe
- 1/4 art. ulei de măsline + în plus pentru a scurge
- 2 lingurițe l. otet de vin alb
- Flori comestibile pentru servire
Rețete cu ingrediente similare: ardei dulce, castraveți, struguri, migdale, flori comestibile
Pregatire reteta:
- Se macină castraveți, struguri, într-un blender cu viteză mare, ardei iute, arpagic, usturoi, pâine, migdale, 1/4 linguriță. apă ulei de măsline, oțet și 1 lingură. sare până la neted masă, nu mai puțin de 1 minut. Se toarnă într-un bol, se introduce frigider 1 ora.
- Dacă este necesar, diluați gazpacho 1-2 linguri. l. apa rece se adaugă sare. Turnați gazpacho în boluri mici și presărați ulei de măsline. Se presară cu flori comestibile. Notă: Florile comestibile sunt adesea vândute în interval. Încercați fiecare floare în parte Înțelegeți care dintre voi vă plac cel mai mult. Unele sunt mai picante gust decât alții. Cumpără numai florile pe care stai. marchează că sunt comestibile.
