Ghivece cu miel și legume

6

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 113,65kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  2h 30min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  113,65kcal

• evaluare

• rețetă

Nu există nicio dificultate în prepararea acestui fel de mâncare acasă și se dovedește un miel foarte tandru și gustos, cu legume înăuntru ghivece.

Hai să începem!

Ingredientele

0/13 ingrediente

• miel – 1 kg
• cartofi – 1,5 kg
• dovleac – 500g
• usturoi – 5 căței
• semințe de fenicul – 0,5 linguriță
• coriandru – 0,5 linguriță
• zira – 0,5 linguriță
• piper după gust
• sare după gust
• champignons – 200 g
• praz – 1 buc
• morcovi – 1 buc
• ulei vegetal – 4 linguri

2ч 30мин2ч 30мин 113,65

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Cojiți și tăiați cartofii, întinși deasupra la oale.
2. De asemenea, curățăm dovleacul, scoatem semințele, le tăiem în cuburi și de asemenea întindeți în ghivece.
3. Cojiți și tocați fin usturoiul. Tăiem mielul mărunt cuburi.
4. Turnați uleiul vegetal în tigaia preîncălzită, răspândim usturoi, fenicul, coriandru și zira. Tot în tigaie adăugați mielul, ardeiul și prăjiți la foc mare.
5. Tăiați subțire ciupercile și puneți în ghiveci, deasupra pune mielul.
6. Tăiați inele de praz, trei morcovi pe o răzătoare. pe într-o tigaie, adăugați ulei și prăjiți prazul și morcovii. Răspândim căldura în ghivece. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
7. Sărați fiecare oală și turnați 2/3 de apă clocotită, închideți capacele și se pun la foc mic la cuptor timp de 2 ore. Nu scoate oale imediat și opriți cuptorul și așteptați 30 de minute.
8. Bon pofta

Cuvinte cheie:

• miel
• vase în ghiveci
• în ghivece