Gogoși de mere simple prăjituri “

Gogoșele luxuriante de trandafiri sunt o delicatesă care îl îngreunează refuza. Ei devin și mai gustoși dacă îi prăjiți mere. Se adaugă merele și se rumenesc pe o răzătoare grosieră la aluat Prăjește în grăsime adânc. Dacă nu aveți o prăjitoare adâncă, puteți folosiți tigaia turnând suficient ulei. Nu uitați să măsurați din nou temperatura uleiului și căldura el după fiecare lot prăjit. Presărați gogoși terminate zahăr înghețat și bucurați-vă până când s-au răcit друзьями: Foto Donuts Simple cu mere Time: 40min. Dificultate: ușor Porțiuni: 6 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

Merele

  • 2 mere acre medii, decojite și rumenite pe o mare răzătoare
  • 1 lingură coaja de lamaie
  • 2 lingurițe l. suc de lamaie
  • 3 linguri. l. zahăr
  • Un vârf de scorțișoară măcinată

Aluatul

  • 2/3 art. smantana
  • 0,5 linguri. + 2 lingurițe l. zahăr
  • 2 ouă mari, separați albușurile de gălbenușuri
  • 1 și 3/4 art. făină
  • 1 lingură praf de copt
  • 1 lingură scortisoara macinata
  • 1/4 lingură nucsoara macinata
  • 1/4 lingură sare
  • 2,5 linguri. l. (35 gr.) Unt topit
  • Ulei de gătit pentru prăjit
  • Zahar pudra

Rețete cu ingrediente similare: mere, coajă de lămâie, lămâie suc, zahar, scortisoara, smantana, oua, faina premium, nucsoara nucă, unt, zahăr înghețat

Pregătirea rețetei:

  1. Amestecați merele ras cu zeama de lămâie, sucul, zahărul și scorțișoară și se lasă câteva minute (pentru a înmuia merele).
  2. Bate smantana, 0,5 linguri. zahăr și gălbenușuri de ou. agitație mere rasă (împreună cu sucul excretat). Într-un bol separat cernut faina, praful de copt, scortisoara, nucsoara si sarea. Amestecă totul în amestecul de smântână, apoi adaugă cel topit unt. Bateti albusurile de ou pana la spuma, apoi adaugati 2 linguri. l. zahăr și continuă să bată până la vârfuri moi. Se agită biciul veverițe în aluat și prăjește-l imediat.
  3. Turnați uleiul în friteuza cu grăsimi adânci, conform instrucțiunilor. producător (sau într-o cratiță mare adâncă, turnați 7 cm de ulei). Încălziți uleiul la 175 ° C (dacă prăjiți gogoși într-o tigaie, folosiți un termometru pentru sirop). Faceți o foaie de copt cu un prosop de hârtie și așezați o grătar de răcire pe el. C folosiți o lingură mică de înghețată pentru a atrage aluatul și ușor aruncă-l în ulei, observând distanța dintre gogoși au prăjit uniform. Se prăjește gogoșile timp de aproximativ 3 minute cu fiecare parte, apoi scoateți-o cu o lingură înțepată și puneți-o pe grătar, pentru a scurge excesul de grăsime. Se răcește 10 minute, se presară gogoși cu zahăr glaciar și bucurați-vă. Gogoșele sunt mai bine să mănânce cald sau încăpător temperatura în aceeași zi în care sunt prăjite.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: