Notele de tartă de ghimbir sunt perfect combinate cu dulceata de pepene verde și desertul este foarte racoritor cu un gust neobisnuit. Este foarte simplu să prepari granitul: pulpa de pepene verde este bătută ghimbir ras, suc de lime și zahăr și congelați. Este important, astfel încât forma de congelare să fie largă și superficială. Deci granit se va întări uniform și va trebui să fie la fiecare oră să slăbești, astfel încât să termini cu o zăpadă gustoasă масса. 
Time: 7 час. 10 minute dificultate: Porții ușoare: 4
Reteta:
Bateți într-un blender 6 lingurițe. pulpă de pepene verde fără semințe cu 0,5 linguri. zahăr, 1 lingură. l. suc de lime și 2 lingurițe. ghimbir ras decojit până când obținând o masă omogenă. Se toarnă într-o formă superficială pentru dimensiuni de coacere 22-32 cm., acoperire cu folie de plastic și înghețați, răzuind amestecul cu o furculiță la fiecare oră, până se dovedește masă liberă, 5-7 ore. Rețete cu ingrediente similare: pepene verde, suc de lime, rădăcină de ghimbir, sorbet
