O ceașcă de espresso și granit revigorant este gustul unei zile fierbinți Italia. Combinați aceste două ingrediente pentru a găti și mai mult. desert italian delicios. Espresso amestecat cu zahăr și este înghețat. Pentru a face granitul perfect desprins, regulat și răzuie cu atenție masa de cafea în timpul procesului de îngheț. Apoi, așezați-le pe pahare elegante, împletindu-se granitul de cafea cu frișcă de vanilie biciuită, care va înmuia plăcut gustul puternic cafeaua. Încingeți fiecare porție cu chipsuri de ciocolată și frunze de mentă și наслаждайтесь изысканным десертом. 
Time: 5 час. 10 minute Dificultate: Porți ușoare: 12 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 6 lingurițe. espresso fierbinte
- 2/3 art. zahăr granulat
- 2 lingurițe frisca
- 1 lingură extract de vanilie
- 4 linguriță zahăr pudră
- 55 gr. ciocolată neagră, râșnită sau rumenită
- Crengute proaspete de mentă pentru servire
Rețete cu ingrediente similare: cafea, zahăr, smântână, vanilie extract, zahăr înghețat, ciocolată amară, mentă
Pregatire reteta:
- Într-un vas de copt de sticlă cu o dimensiune de 22×32 cm se toarnă espresso fierbinte și se amestecă zahărul până la dizolvarea completă. Introduceți vasul în congelator și răzuiați-l la fiecare oră se amestecă cu o furculiță mare pentru a slăbi granitul. Va avea nevoie aproximativ cinci ore pentru a îngheța complet. Pentru prima dată veți răzui, granitul nu va fi încă înghețat, dar aveți nevoie începeți să slăbiți în timp ce masa are încă o textură zveltă la tot granitul s-a desfăcut.
- Crema batuta imediat inainte de servire. Într-un bol mare cu biciul cu biciul, bateți crema în vârfuri moi. Adăugați extractul de vanilie și zahărul de gheață și continuați să șoptiți la vârfuri stabile.
- Puneți 12 pahare de șampanie pe masă. Puneți 1 linguriță. l. granite la fundul fiecărui pahar. Întindeți cu o altă lingură uniform. un strat de frișcă. Continuați stratul de granit și biciuit smântână, care se termină cu frișcă. Presărați fiecare porție chipsuri de ciocolată. Garnisiți cu un fir de mentă. Imediat servi.
