O versiune foarte neobișnuită a guacamolului aperitivului mexican, care poate fi pregătit pentru ocazii speciale și arată frumos prezentabil. Pe lângă principalele ingrediente ale guacamole – avocado, sucul de lime, ardeii cilantro și jalapeno – adăugați tocați mărunt pere tăiate și fistic prăjit. Va umple gustarea texturi contrastante de avocado fraged, pere suculente și crocante fructe cu coajă lemnoasă. Puteți lua pere de orice fel și experimenta gusturile. Și dulceața lor este interesant de combinată cu ardeiul iute ardei iute. Dacă vă place un gust mai arzător, lăsați pe piper mai multe semințe. Întindeți albastru în jurul guacamolului pentru o porție eficientă chipsuri de porumb, scoateți un aperitiv cu ele și bucurați-vă. valoarea unei porții: (total 
Calorii 126, grăsimi totale 9 g., grăsimi saturate, proteine 2 g, carbohidrați 12 g, fibre, colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu prietenii: 
Timp: 15 minute dificultate: Porții ușoare: 8 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3 Avocado Hass, tăiat în jumătate, decojit și tocat cuburi
- 2 mici pere puternice coapte sau 1 pere mari, decojite miez și tocat fin
- 2 lingurițe l. cilantro tocat
- 1,5 linguriță. l. suc de lămâie proaspăt stors
- 3/4 tsp coriandru sol
- 1 cui de usturoi, tocat fin
- 1 păstăi mici de jalapeno, tocate (lăsați puțin semințe)
- 3 linguri. l. fistic prăjit
- Pene de var pentru servire
- Chipsuri de porumb albastru pentru servire
Rețete cu ingrediente similare: avocado, pere, cilantro, var, coriandru, usturoi, jalapenos, fistic, chipsuri de porumb
Pregătirea rețetei:
- Combinați avocado și pere într-un bol de dimensiuni medii. agitație cilantro, suc de lime, coriandru, 0,5 linguriță sare, usturoi și jalapene. Sare și piper după gust.
- Transferați într-un bol de servire, presărați cu fistic și Serviți cu pană de tei și chipsuri de porumb albastru.
