Faceți tocană de dovleac, cartof, dovlecel și curcan adăugând Personaj mexican cu salsa verde – verde Sos mexican pe bază de physalis și ardei iute verde. Deci, asta gustul de curcan în tocană era mai luminos, prăjește pieptul înainte în ulei aromat cu cimbru până când se rumenesc, apoi se amestecă cu alte legume tocate, se toarnă apă și se fierbe până când pregătire. Friptura se va îngroșa mai repede și va obține un porumb plăcut se adaugă dacă adaugi toast tocat – prăjit tortilele de porumb sau chipsurile de porumb. Ele pot fi, de asemenea, depuse la tocană în loc de pâine. Va fi foarte gustos! Valoarea nutrițională a unuia porții: (total 4) Calorii 491, grăsimi totale 14 g., grăsimi saturate g., proteine 47 g., carbohidrați 46 g., fibre g., colesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 40 мин. dificultate: Porții ușoare: 4 Rețetele folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 700 gr. oase fără piele și sâni de curcan
- 220 gr cartofi de dimensiuni medii cu coaja roșie, subțire tocat
- 450 gr dovlecei de butternut, decojiți și tăiați
- 2 dovlecei mici sau galbeni (aproximativ 220 gr.), feliate în semicercuri groase
- 2 linguriță teren zira
- 2 lingurițe l. ulei de măsline
- 8 ramuri mari de cimbru sau 1 lingură. cimbru uscat
- 1 ceapă mare, tocată
- 3/4 art. salsa verde terminată
- 1 lingură tortilele de porumb prăjit sau porumb prăjit chipsuri și opțional pentru servire
Rețete cu ingrediente similare: curcan, dovleac de nucșoară, cartofi, dovlecel, sos de salsa, chimen, cimbru
Pregătirea rețetei:
- Se taie curcanul în felii de 3-4 cm. Se presară cu zira, sare și piper după gust. Într-o căldare sau într-o tigaie mare Încălziți uleiul de măsline la foc mare. Adaugă apoi cimbru se adaugă curcan și se toacă până se rumenesc ușor carnea lateral, aproximativ 3 minute. Adăugați ceapa și prăjiți periodic amestecând până devine moale, aproximativ 4 minute.
- Se agită 5 lingurițe. apă caldă, cartofi, dovlecei de butternut, dovlecel, salsa verde și tortilla de porumb (tortilla se va dizolva și ajuta la ingrosarea bulionului). Acoperiți și duceți la fierbere, apoi scoateți capacul și gătiți la fiert lent. Adio gătit legumele nu vor deveni moi și curcanul va fi gata, în aproximativ 15 minute. Serviți cu pâine prăjită în plus.
