Gutaș de porc cu țelină

2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 184kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  1h 05min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  184kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

O rețetă minunată pentru o delicioasă gulaș de carne de porc, ceapă, cu adăugând o tulpină de țelină. Gătit un fel de mâncare acasă în mod tradițional în tigaie cu pereți groși. Gutașul uscat va da o aromă specială maghiran. Puteți face hrișcă sau cartofi fierți pe farfurie.

Hai să începem!

Ingredientele

0/11 ingrediente

• Carnea de porc (file) – 1 kg.
• Tulpina de telina – 3 buc.
• Ceapa – 2 buc.
• Pasta de rosii – 1 lingura.
• Marjoram uscat – 1 lingură
• Foaie de dafin – 2 buc.
• Faina – 1 lingura.
• Condiment pentru carne de porc – 1 lingură.
• Mazăre – 5 buc.
• Ulei vegetal – 3 linguri.
• sare

5 из 5 1 1ч 05мин1ч 05мин 184

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se spală fileul de porc, se taie în bucăți, se presară cu sare, condiment pentru carne de porc și amestecă. Tăiați tulpina de țelină bucăți, ceapă – fin.

2. Se prăjesc ceapa tocată într-o cratiță timp de 4-5 minute și se întinde felii pregătite de file, prăjiți 5-6 minute.

3. Adăugați făina, pasta de roșii în carnea prăjită cu ceapă, frunze de dafin, maghiar uscat și boabe de piper. se amestecă, se toarnă apă (500 ml.), se acoperă și se fierbe la foc mic 25 minute. Întindeți țelina pregătită în gulaș, încercați mai departe sare și mai fierbe încă 25 de minute.

4. Gutaș de porc aromat cu țelină servit cu hrișcă fiartă sau cartofi și salate de legume ușoare.