Halibut la gratar cu Salsa de ananas în băutură

Halibut la grătar cu salsa de ananas în pita – detaliat reteta. Valoarea nutritiei pe portie: (total 4) Calorii 444, grăsimi totale 24 g., Grăsimi saturate g., Proteine ​​26 g., glucide 33 g, fibre g., mg colesterol, sodiu mg, zahăr g. Distribuie cu prietenii: Foto cu Halibut la grătar cu Salsa de ananas în PitaTimp: 53 minute Dificultate: Porții ușoare: 4 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 450 gr filet gros de halibut
  • 2 groapă de cereale întregi
  • 2 linguriță sare de mare
  • 2 linguriță piper negru zdrobit
  • Ulei de măsline
  • 1 lingură l. Condiment de casă pentru grătar (vezi rețeta de mai jos)
  • Marinada de citrice (vezi rețeta de mai jos)
  • Salată cu frunze roșii (opțional)
  • 2 lingurițe salsa de castraveți și ananas (vezi rețeta de mai jos)

Condimente pentru grătar de casă:

  • 1 lingură l. praf de usturoi
  • 1 lingură l. ceapa pudra
  • 1 lingură l. fulgi de piper roșu zdrobit
  • 1 lingură l. pătrunjel uscat
  • 1 lingură l. piper negru măcinat
  • 1 lingură l. condimentarea sărurilor

marinata:

  • 2 căței de usturoi tocate
  • 2 lingurițe l. ceapa rosie tocata
  • 1 lingură l. Muștar Dijon
  • 2 lingurițe l. ulei de măsline
  • Niște vin alb
  • Zest și suc 1/2 lămâie
  • Zest și 1/2 suc de var
  • Zest și suc 1/2 portocală
  • Sare și piper negru măcinat

Salsa de castraveți și ananas:

  • 2 căței de usturoi tocate
  • 1 lingură ghimbir proaspăt tocat
  • 1/4 art. ceapa verde tocata
  • 1 lingură castraveți tocați
  • 1 lingură ananas proaspat tocat
  • 2-3 lingurițe. l. ulei de măsline
  • 1/4 art. suc proaspăt de lămâie
  • 2 lingurițe l. frunze de cilantro tocate proaspete
  • 2 lingurițe l. frunze de menta proaspata tocate
  • Un pic de sare
  • Un vârf de piper negru măcinat

Retete cu ingrediente similare: pita, halibut, ceapa verde, usturoi, rădăcină de ghimbir, cilantro, mentă, pătrunjel, ceapă pudră, fulgi de ardei roșu, salată, muștar Dijon, vin alb, suc de lămâie, suc de lime, coajă de portocală, sos de salsa, castraveți, ananas

Pregătirea rețetei:

  1. Presărați pe ambele părți cu sare, piper și condimente gratar. Pune halibutul într-un bol cu ​​marinada și pune-l înăuntru Frigider 30 min. Preîncălziți grătarul la temperatura medie.
  2. Scoateți peștele din marinată și turnați marinada. Ungeți grătarul ulei de măsline și prăjiți fileul până se descompun fibre, aproximativ 4 minute. de fiecare parte. Puneți peștele o farfurie.
  3. Ungeți gropile pe ambele părți cu ulei de măsline și prăjiți-le gratar timp de 30 sec. de fiecare parte. Tăiați gropile în jumătate astfel încât acestea să aibă formă de semilună.
  4. Tăiați peștele în 4 bucăți. Dacă folosiți, rotiți foaia salată și așezați în fiecare pita cu o bucată de pește. De sus pune 1/2 lingură. salsa de portocale și castraveți Serviți Condiment de gătit pentru grătar: Pliați totul amestecă ingredientele într-un bol. Amestecul rămas poate folosiți altă dată.Marcan: într-un bol de dimensiuni medii amestecă toate ingredientele. Salsa de ananas castraveți: B bolul de dimensiuni medii pliază toate ingredientele și bine Se amestecă.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: