Burger cu toc de porc umplut cu brânză – o rețetă detaliată preparate. Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 751, grăsimi totale 51 g., grăsimi saturate g., proteine 39 g., carbohidrați 33 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: 
Time: 35 мин.Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 570 gr. carne tocată de porc măcinată
- 110 gr. rupt în felii mici de brânză Manchego
- 4 chifle portugheze înjumătățite
- 1/4 art. măsline umplute cu pimento
- 2 lingurițe l. ulei vegetal plus câteva pentru gresaj
- 4 căței de usturoi
- 1 lingură l. oregano uscat
- 1 lingură l. pudră de chili
- 2 linguriță paprika afumata
- 1 lingură coriandru sol
- 1 lingură chimen măcinat
- 1/2 lingură măceșe toacă
- 3 linguri. l. maioneză
- Sare și piper negru măcinat
- Pimento ardei, roșii, ceapă roșie și / sau salată înăuntru calitatea umpluturii
Retete cu ingrediente similare: carne tocata de porc, branza manchego, chifle pentru hamburger, măsline, ardei iute, maioneză, ceapă roșie, salată frunze, usturoi, oregano, paprika, coriandru, chimen, piper parfumate, roșii
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți grătarul la o temperatură moderată până la mare. În bucătărie combină secerătoare 2 lingurițe. l. ulei vegetal, pune măsline, usturoi, oregano, pudră de chili, ardei gras, coriandru, chimen și allspice piper. Bateți până la netezire. Transferați amestecul într-o cantitate mare bol și adăugați 2 lingurițe. l. maioneza.
- Se amestecă carnea tocată cu amestecul de măsline. Sare și piper. Formați 4 tăieturi de aproximativ 1,5 cm grosime adâncitură, începeți chiuvetele cu puțină brânză și înveliți carne tocată în jurul lui. Ungeți prajiturile cu ulei, sare și piper.
- Ulegeți grătarul. Prăjiți prăjiturile până jos benzi, 5 minute Întoarceți și continuați să prăjiți până când sunt gătite 5 min. Ungeți chiflele feliate cu lingura rămasă de maioneză. Prăjiți-le ușor. Serviți chiftele în burgeri la la alegere.
