Hot Dogs “a la roses” – o rețetă detaliată pentru gătit друзьями: 
Time:35 de minute Dificultate: ușor Porțiuni: 4 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 pachet (340 gr.) Cârnați aproximativ 0,2 cm pentru hot dog
- 1 lingură l. ulei de canola
- 1 ceapa mare taiata cubulete
- 4 căței de usturoi decojiți și feliați
- 1,5 linguriță. Am tocat ghimbir proaspăt
- 1 mână de morcovi răciți gros (opțional)
- Sare și piper negru măcinat
- 1 lingură curcumă
- 1/4 lingură amestecuri de condimente Garam Masala
- 1/2 lingură afumă paprika spaniolă
- 1 roșie tăiată mare
- 2 lingurițe l. ketchup
- 1/4 art. apă (dacă este necesar)
- O mână de frunze de cilantro tocate
- Pita tort cu buzunar
Rețete cu ingrediente similare: cârnați, ceapă, usturoi, rădăcină de ghimbir, morcovi, roșii, ketchup, garam masala, turmeric, paprika, cilantro
Pregătirea rețetei:
- Într-o tigaie mare cu acoperire antiaderentă la foc mediu Încălziți uleiul de canola până când începe să strălucească. ceapă, usturoi, ghimbir, morcovi (dacă se utilizează), sare și piper după gust. Se caleste pana ceapa este moale si usor se rumenesc pe margini, aproximativ 5 minute .. Se adaugă turmeric, condimente Garam masala și paprika, amestecând rapid aproximativ 20 de secunde, astfel încât condimentele nu sunt arse. Adăugați roșii și ketchup, încercați, există suficiente condimente și, dacă este necesar, adăugați mai multe condimente.
- Puneți cârnați feliați, amestecând, astfel încât să fie acoperit cu amestec de roșii. Adăugați 1/4 linguriță. apă dacă amestec prea uscat. Acoperiți tigaia și fierbeți la foc mediu la foc mic 15 min. Încercați și adăugați condimente. Ia-o de pe foc adăugați cilantro și transferați amestecul într-un bol de servire. Completați mezeluri arabe Serviti!
