Sandra Lee coace cârnați de vită cu brânză la grătar și adaugă ceapă gătită în sos de bere. Partajează cu prietenii: 
Fotografie de platou: Andrew McCall Timp: 40 min. Dificultate: ușor Porții: 8 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 lingurițe. l. (60 gr.) Unt
- 2 cepe roșii tocate subțire
- 1 ceapa tocata marunt
- 1 sticlă de bere cu un volum de 0,33l.
- Grătar uleiul vegetal
- 8 mezeluri din carne de vită proaspătă măcinată cu brânză
- 8 chifle cu hot dog de secară integrală semințe de susan
- Muștar grosier
Rețete cu ingrediente similare: ceapă roșie, ceapă, bere ușor, cârnați, chiflele de hot dog, muștar cu cereale integrale
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cărbunele sau grătarul cu gaz la maxim gătit cu încălzire directă. Topiți untul într-un mare tigaie cu mâner lung. Adăugați ceapa și gătiți 10 min., amestecând ocazional, până ce ceapa este moale. Toarnă amestecul cu bere, acoperă tigaia cu un capac și gătește încă 10 min. Apoi, scoateți capacul din tigaie și lăsați amestecul să fiarbă. Gatiti 5 minute. până la cea mai mare parte a berii fierbe departe.
- Reduceți puțin căldura și ungeți grătarul grătar cu legume ulei. Coaceți cârnații timp de 8-10 minute, dând 4-5 min. fiecare parte. Coaceți chiflele de hot dog până la formare clare. Când se servește, se pune fiecare cârnați chiflele de hot dog, pe care se adauga putin sos, ceapa si muștar.
