În Cake Hummingbird Jamaican, totul este perfect și armonios: Caraibele sale originea, numele ceresc și compoziția tropicală uimitoare fructe. Banane, ananas, tei cu note picante de scorțișoară și pecan – toate acestea conferă tortului un gust și aromă deosebit de neobișnuite. Aluatul pentru prăjituri este foarte ușor de frământat fără a folosi un mixer. Sunt obținut atât de ușor, fructat și aerisit, ca un burete. Ideal cu glazură de caș cu o aromă delicată de tei. Se acoperă toată prăjitura cu glazură și se presară cu prăjit crocant miez de pâine. Cu plăcere cu fiecare mușcătură garantat! ”Serviți cu o ceașcă de ceai și simțiți incredibilul binecuvântați cu fiecare bucată de tort. Imaginează-ți că o mănânci, stând pe un copac căzut pe o poiană de pădure de flori de porumb “. valoarea unei porții: (total 14) Calorii 684, grăsime totală 36 g., grăsimi saturate, proteine 5 g, carbohidrați 89 g, fibre, colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu prietenii: 
Timp: 1 oră. dificultate: Porții ușoare: 14 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Ingrediente pentru rețetă:
tort
- 250 ml ulei de măsline + puțin pentru a unge matrița
- 350 gr făină cu auto-creștere
- 1 lingură fără un deal de scorțișoară măcinată
- 350 gr zahăr fin auriu
- 4 banane coapte medii
- 1 cutie (425 g) felii de ananas conserve
- 2 ouă mari
- 1 lingură extract de vanilie
- 50 gr pecan
glazură
- 400 gr. zahăr pudră
- 150 gr. unt la temperatura camerei
- 200 gr. brânză cremă
- 2 limes
Nuci prăjite confiate
- 100 gr. zahăr fin
- 50 gr pecan
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, banane, Ananas, cașcaval, ouă, extract de vanilie, zahăr glazier, păcanele, sucul de lămâie, scorțișoara
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Ungeți cu ulei de măsline și se acoperă 2 cutii rotunde de tort cu diametrul de 23 cm.
- Cerneti faina si scortisoara intr-un bol, apoi adaugati zaharul si un vopsea sare de mare. Cojiți bananele și mașinați-le cu o furculiță într-un alt bol. Goliți ananasul și puneți-le pe banane. Următoarea adăugare ulei de măsline, ouă și extract de vanilie. Se amestecă totul și se transferă în amestecul de făină. Amestecați până la neted.
- Se toacă fin pecanele și se amestecă ușor în aluat. atunci distribuiți uniform aluatul în forme. Coaceți prăjituri 35 – 40 minute pentru a se ridica, acoperite cu o crustă aurie și răsărit cu o ușoară presiune în centru.
- Plimbați-vă cu un cuțit între prăjituri și pereții matrițelor și plecați se răcește 10 minute. Apoi treceți prăjiturile pe suportul de sârmă și complet rece.
- Între timp, pregătiți glazura. În vasul staționarului amestecați filtrele cu zahărul pudră, adăugați untul și bateți până când se obține o masă cremă palidă. Se adauga crema de branza fin coaja de lamaie rasă și sucul de lămâie și se amestecă până la neted coerență. Este foarte important să nu supra-cremă. Puneți frigider înainte de asamblarea tortului.
- Faceți friptura. Puneți o tigaie antiaderentă acoperit la foc moderat, se toarnă zahăr fin și se toarnă putina apa. Agitați tigaia, dar nu agitați siropul. Continuați să-l agitați periodic până se dizolvă zahărul iar siropul nu va obține o nuanță aurie ușoară.
- Presărați păcanele și un vârf de sare. Amestecă la nuci acoperit cu sirop. Când prăjirea devine culoare aurie închisă, turnați-l pe hârtie de ceară, astfel încât să înghețe. Când prăjirea se va intari, freca-l in mici firimituri (pentru tortul va trebui aproximativ jumătate din prăjire. Restul poate fi apoi folosit presărat înghețată).
- Colecta tortul. Puneți o prăjitură pe placa de tort și aplicați jumătate din umplutură. Coperta superioară secundă prăjim și răspândim glazura rămasă. Presărați cu un fel de felie var rămas. Presărați tortul cu firimituri prăjite și decorați flori comestibile, cum ar fi violet, borura sau flori ierburi picante după dorință.
