Hummus clasic

3

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 365,6kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  2h 20min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  365,6kcal

• evaluare

• rețetă

Rețeta clasică pentru o faimoasă mâncare evreiască – delicioasă Humus. Când gătiți acasă, se recomandă să lăsați câteva mazăre de năut pentru decorare.

Hai să începem!

Ingredientele

0/7 ingrediente

• Năut – 100 g
• Lămâie – ½ buc.
• Ulei de măsline – 20 ml
• Zira – ½ lingură
• Paprika afumată – ½ lingură.
• Tahini – 40 g
• sare

2ч 20мин2ч 20мин 365,6

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. De vreme ce năutul este gătit suficient de mult, trebuie să fie înmuiat în apă pentru toată noaptea.

2. A doua zi dimineață, pune-l la gătit. Ardeiul trebuie să fie gătit timp de 2 ore până devine moale.

3. După gătit, scurgeți lichidul, dar lăsați într-un pahar aproximativ 100 de apă în care s-au fiert năutul.

4. Puree până la netezire, năut, coajă, suc de lămâie și ulei de măsline, dacă este necesar, puteți adăuga apă în care năut fiert.

5. Adăugați condimente la alte produse și amestecați din nou. Încingeți vasul cu mazăre întregi de năut.

Cuvinte cheie:

• Năut
• Tahil