Iepure într-o mânecă cu ierburi provensale

1

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 4 ore
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 162.69kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  4 ore

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  162.69kcal

• evaluare

• rețetă

Din moment ce carnea de iepure este destul de uscată, puteți acasă gătește-ți mâneca. Acest mod de coacere va face carnea mai suculent și sporește gustul ierburilor.

Hai să începem!

Ingredientele

0/6 ingrediente

• Mânecă de prăjire – 1 buc.
• Iepure – 1 buc.
• Ulei de măsline – 2 lingurițe. l.
• sare
• Ierburi provensale – 2 lingurițe. l.
• Otet balsamic – 2 linguri. l.

4 ч4 ч 162.69

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Tăiați iepurele în porții, tăiați grăsimea.
2. Gătiți marinada. Amestecă ulei, ierburi, oțet, sarea.
3. Se acoperă bine feliile de iepure cu acest amestec. Murat 3 ore, agitând periodic carnea.
4. Pune carnea într-o mânecă. Legați o mânecă pe ambele părți și faceți punctează.
5. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade aproximativ 50-60 minute. Depinde de mărimea iepurelui.