Înghețată prăjită cu coajă

Fierbinte și crocant la exterior, rece și cremos la interior – acestea bile de înghețată cu cereale de pâine sunt alegerea perfectă pentru dinte dulce. Alege una dintre combinațiile interesante de gusturi și începe готовить. Time: 4 час.Dificultate: porții medii: 6 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

Rocky Road și scorțișoară scorțișoară

• 1000 ml. inghetata de ciocolata “Rocky Road”
• 1 lingură făină
• 6 ouă mari
• 6 lingurițe. cereale pentru micul dejun: fulgi de scorțișoară

Înghețată de vanilie și fulgi de fructe

• 1000 ml. inghetata de vanilie
• 1 lingură făină
• 6 ouă mari
• 6 lingurițe. cereale pentru micul dejun: fulgi de fructe

Inghetata cu capsuni si cereale

• 1000 ml. inghetata de capsuni
• 1 lingură făină
• 6 lingurițe. cereale pentru micul dejun: boabe de grâu aerisite
• 6 ouă mari

Înghețată prăjită

• Ulei de gătit
• Echipament special: termometru cu grăsimi adânci

Rețete cu ingrediente similare: înghețată, înghețată de ciocolată, inghetata de vanilie, inghetata de capsuni, faina, oua, uscate mic dejun

Pregatire reteta:

1. Introduceți tigaia la congelator pentru cel puțin 1 oră.
2. Folosind o lingură de înghețată (5 cm.) Măsurați 6 bile inghetata din combinatia aleasa, pune-o la rece o foaie de copt. Puneți la congelator aproximativ 1 oră pentru a face înghețată a devenit foarte greu.
3. Între timp, pregătește 3 boluri goale pentru pană. în primul rând se toarnă făina într-un bol. În a doua, bateți ouăle. Mic dejun uscat din turnați combinația aleasă de arome într-un al treilea bol; cu susul în jos se toacă fulgii în firimituri mici.
4. Scoateți 1 porție de înghețată din congelator. Se toacă în făină mâna dând forma perfectă a mingii. Înmuiați mingea în ou, dați scurge excesul, apoi rulează pe toate părțile în cereale. repeta procesul de panificație de încă 3 ori și așezați din nou lingura de înghețată tava de copt în congelator. Pâineți înghețata rămasă. Puneți la congelator 2 ore sau peste noapte până la întărire.
5. Pentru a prăji înghețată: Turnați într-o tigaie mare cu cu un fund gros de aproximativ 7,5 cm ulei, atașați un termometru pe partea laterală pentru prajirii. La foc moderat mare, încălziți uleiul la 190 ° C. Acoperiți placa cu prosoape de hârtie. Ia bilele înghețată și așezați-le ușor cu o lingură tăiată într-o tigaie – nu arde cu ulei. Se prăjesc până la spălarea cerealelor auriu și crocant, aproximativ 30 sec. Înghețata va rămâne rece și tare și poate fi tăiat cu ușurință. cu skimmers pun bilele pe o farfurie pregătită și lasă să se scurgă ulei. Așezați pe o farfurie și serviți imediat.