Jacheta cartofi fierti cu crema proaspata – o reteta detaliata приготовления. 
Photo of the dish:Anna Williams Timp: 15 min. Dificultate: ușor Cantitate: 12 buc. rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 12 tuberculi mici de cartofi cu coajă roșie, nu a curata
- Sare de mare
- Crema proaspata sau smantana grasa pentru blat
- Verdeață tocată pentru stropire (arpagic, marar, pătrunjel)
Rețete cu ingrediente similare: cartofi, smântână proaspătă, smântână, arpagic, mărar, pătrunjel
Pregătirea rețetei:
- Tăiați cartofii în jumătate și puneți-o într-o tigaie, turnați apă, se adaugă sare grosieră. Aduceți la fiert și gătiți cartofi la foc mediu până la moale, 10 – 15 min. Scurgeți apa apoi clătiți cartofii sub apă rece. Tăiați fundul și așezați cartofii pe o farfurie de servire, tăiați partea jos, condimentează cu sare de mare. Puneți crema proaspătă deasupra și se presară cu ierburi mărunțite.
