Kebab de miel pe kefir

6

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 162kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1 oră

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  162kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Această rețetă de marinadă este considerată una dintre cele mai bune de acest fel cum chefirul distruge aproape complet un miros specific miel. Pregătiți grătarul în casă în avans, va rămâne doar pe natura pentru a prăji un kebab delicios.

Hai să începem!

Ingredientele

0/10 ingrediente

• Miel – 1 kg
• Kefir – 750 ml
• Ulei de măsline – 75 ml
• Lămâie – 1 buc.
• sare
• piper
• coriandru
• usturoi
• Zira
• coriandru

5 из 5 1 1 ч1 ч 162

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Primul pas este curățarea completă, spălarea și se usucă cu un prosop de hârtie. Tăiați carnea în standard bucati de portiune pentru gratar ~ 5 cu 5 centimetri.

2. Acum continuați la pregătirea marinadei. Într-o adâncime separată amestecați chefirul, uleiul, strecurați sucul de 1 lămâie și, de asemenea, aici se adaugă coaja de lămâie, usturoiul tocat, sare și condimente.

3. Într-un alt bol adânc, puneți cilantro pe fund, apoi mai departe puneți bucăți de miel și turnați în marinata gătită. Așezați vasele la frigider timp de 12 ore. Vă rugăm să rețineți că înainte de gătit, carnea ar trebui să fie deja la temperatura camerei, prin urmare, mielul trebuie mai întâi scos din frigider.

4. Pune carnea pe frigarui și prăjește pe grătar până este plină pregătire. Serviți frigarui de miel cu cartofi copți, pâine pita sau legume proaspete.

Cuvinte cheie:

• miel
• chefir
• frigarui