La prepararea acestor kebabs se folosesc diferite tipuri de ciuperci, în în mod ideal pădure, care umple vasul cu aroma sa fabuloasă. Sunt puneți frigarui cu ardei murati peppadu (Soi asemănător cireșelor sud-africane) prăjit la gratar și udat cu un delicios pansament de ulei de măsline cu patrunjel proaspat tocat si ceapa verde la gratar. Puteți servi cu o farfurie pentru carne la grătar sau ca оригинальной закуски. 
Time: 20 мин. dificultate: Porții ușoare: 4
Reteta:
Se amestecă 340 gr. ciuperci recoltate asortate cu ulei de măsline, sare și piper negru. Puneți-le pe 4 frigarui, alternând cu peppadoes murate. Grătar la foc mediu, întoarcere, până la licitație, 10-12 minute. Grătar 4 pene ceapa verde, apoi se toaca si se amesteca cu 3 linguri. l. oliv ulei, 3 linguri. l. pătrunjel tocat, 2 lingurițe. l. vin roșu oțet și 1 lingură. l. peppados murati marunt. turna kebabs pansament. Rețete cu ingrediente similare: ciuperci, ardei peppadu, ceapa verde
