Khachapuri cu dovleac

3

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 145kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  1h 30min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  145kcal

• evaluare

• rețetă

Un astfel de khachapuri neobișnuit și foarte gustos nu va rămâne cu siguranță biroul tău. Gătiti-le acasă. Yummy!

Hai să începem!

Ingredientele

0/10 ingrediente

• Faina – 4 cani
• Kefir – 2 pahare
• Zahar – 1 lingura
• Sare – 1 lingură
• Soda (nu se stinge) – 1 linguriță
• Ulei de floarea soarelui – 2 lingurițe. linguri
• Dovleac – 1 kg
• Ardei – după gust
• Zahar – dupa gust
• Ulei de gătit

1ч 30мин1ч 30мин 145

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Încingeți dovleacul decojit pe o răzătoare grosieră.
2. Cerneti faina intr-un bol. Se toarnă kefir, zahăr, sare, sodă și unt. Frământăm aluatul și acoperim cu un prosop timp de 20 de minute.
3. Într-o tigaie cu ulei vegetal, tocați dovleacul timp de 15 minute și se lasă la răcit.
4. Împărțiți aluatul în bucăți de dimensiunea unui ou. turna faina pe masa si rostogoleste fiecare cerc intr-un strat subtire.
5. Puneți umplutura de dovleac în centrul rezervorului, adăugați zahăr și piper după gust.
6. Orbiți marginile în centru și fixați. Se rulează formația pentru aproximativ 15 diametru cm.
7. Într-o tigaie încălzită cu unt, prăjiți khachapuri cu doi părți. Bon pofta!