Khachapuri Megrelian cu brânză de vaci: reteta video

0 „“

Khachapuri Mingrelian este poate cel mai înveselit fel de Khachapuri. brânză atât în ​​interior cât și pe deasupra este un vis al unui rawhidean! Îți sugerez să gătești acasă versiunea ușor mai puțin calorică a khachapuri, cu adăugarea de brânză de vaci în umplutura. Crede-mă, este foarte gustos! Nimeni ghiciți că în umplutură există brânză de vaci – o combinație de brânză de vaci și brânza semi-tare dă doar khachapuri gustul sulguni sau Brânză Adyghe.

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

170

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

  1. Gătirea aluatului: amestecă apă caldă, sare, smântână, ou, drojdie și făină. Frământați aluatul până devine elastic. Lăsați aluatul să se ridice într-un loc cald timp de o jumătate de oră.
  2. Gătirea umpluturii: amestecați brânză de vaci, brânză rasă, 2 ouă. Un pic sare, se amestecă bine.
  3. Zdrobim aluatul, îl împărțim în 4 părți. Din fiecare parte pregătiți khachapuri: rulați aluatul într-un tort mic, pune umplutura, ciupește aluatul ca o pungă. Rulează afară pungi într-un tort plat, fără a deteriora umplutura.
  4. Întindem prăjitura pe o foaie de copt, unsă. Ne este dor se presară cu brânză (ou bătut), se presară brânză.
  5. Se coace la temperatura maximă (am 280 de grade) 5-7 minute.
  6. Khachapuri sunt delicioși atât cald, cât și rece. Să aveți un frumos pofta de mancare!
Cuvinte cheie:
  • khachapuri
  • khachapuri megrelieni
  • khachapuri cu cascaval

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: