Kharch verde cu miel

2

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 152.97kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  20 min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  152.97kcal

• evaluare

• rețetă

Supa bogata si delicioasa, recomand cu incredere sa faceti acasă!

Hai să începem!

Ingredientele

0/12 ingrediente

• morcovi 1 buc.
• ceapa 1 cap
• orez 100 g
• sos tkemali 1 cană
• ceapă 3 capete
• usturoi 3 căței
• hamei-suneli 2 lingurițe. l.
• ardei iute 1 păstăi
• proaspete cilantro 3 crengute
• pătrunjel 2 pui
• sare 1 lingură. l.
• miel 1 kg

20 мин20 мин 152.97

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Într-o tigaie mare trebuie să puneți mielul, turnați 3,5 litri apă.
2. Aduceți carnea la fiert, îndepărtați spuma de pe suprafața apei.
3. Adăugați ceapa și morcovii în lichid. Se fierbe bulionul la foc mic o oră și jumătate.
4. Lăsați bulionul să se răcească și puneți-l la frigider pentru noapte.
5. Se strecoară bulionul și se pune din nou pe foc.
6. Într-o farfurie separată, trebuie să scoți carnea din oase și să o tai în bucăți medii.
7. Înmuiați orezul în apă rece și tocați mărunt ceapa.
8. Toarnă ceapa în bulionul fiert, iar după 5 minute – orez. Gătiți supa timp de 10 minute.
9. Adăugați carne, sare și condimente în supa noastră. Introduceți sosul tkemali.
10. Tăiați verdeața, tocați ardeiul și usturoiul. Adăugați totul la kharcho și scoate supa de pe foc.

Cuvinte cheie:

• miel
• kharcho