Kharcho cu fasole de sparanghel

3

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 92.73kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  1h 40min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  92.73kcal

• evaluare

• rețetă

Fasolea verde se încadrează perfect în supa kharcho. încerca Gătiti acest preparat delicios acasă și nu veți regreta. Faceți mai puțin caloric, reducând proporția de nucă!

Hai să începem!

Ingredientele

0/13 ingrediente

• Carne de vită, 600gr.
• Boabe de sparanghel-300 gr.
• Orez 1/2 cana
• Ceapa-2 buc.
• Suc de rodie-3/4 linguri.
• Pasta de tomate-1 linguriță. l.
• 1 frunză de dafin
• Nucă-1 linguriță.
• Zira-1/2 linguriță
• Coriandru-1/2 linguriță
• Usturoi-4 cuișoare
• Ciuperci de șofran.
• Ulei vegetal-2 lingurițe. l.

1ч 40мин1ч 40мин 92.73

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Clătește carnea de vită cu apă, uscată. Tăiați grăsimea din carne și filme, dacă este cazul. Tăiați o bucată pe jumătate, turnați la rece apă și se fierbe timp de o oră. În mijlocul gătitului, puneți bulionul foi de dafin și sare.
2. Scoateți carnea, tăiată în porții, strecurați bulionul, puneți carnea înapoi în bulion.
3. Tăiați ceapa într-un zar mediu.
4. Dacă fasole proaspătă, se taie cozile și se taie în jumătate. dacă Fasolea este înghețată, apoi ar trebui să fie dezghețată în avans.
5. Se macină nucile într-un blender la o dimensiune puțin mai mică decât orezul o sămânță
6. Se toacă sau se toacă usturoiul printr-o presă.
7. Se prăjește ceapa în ulei vegetal până se rumenesc, se adaugă uscat condimente și pastă de roșii. Mai puneți câteva minute și puneți culoarea verde fasole. Se prăjesc 5 minute.
8. Clătiți și puneți în bulion. Gatiti aproximativ 10 minute.
9. Se adaugă fasolea și ceapa prăjită în bulion, se fierbe 5 minute și pune nucă.
10. Apoi turnați sucul de rodie.
11. Gatiti aproximativ 10 minute.
12. Cu câteva minute înainte de sfârșitul gătitului, puneți usturoiul în supă și adăugați verdeață. Bon pofta