Knuckle festive

36

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 2h 40min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 167kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  2h 40min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  167kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

În ajunul sărbătorilor de Anul Nou, cele originale sunt relevante, mâncăruri rafinate care uimesc imaginația și încântă ochiul, în timp ce simplu de gătit acasă, fără a lua foarte mult timp perioada pregătitoare, la toate aceste dorințe se răspund următorul fel de mâncare este un delicios ciocan de porc. Oaspeții vor fi uimiți de general vizualizați și bucurați-vă de topirea în gura suculentă, carne fragedă, aromată

Hai să începem!

Ingredientele

0/15 ingrediente

• Ciorba de porc 1,5-2 kg
• 2 litri de bere întunecată (se poate folosi lumină)
• 150 g morcovi
• 150 g rădăcină de țelină
• 150 g ceapă
• 5-7 căței de usturoi
• 10 mazare de ardei negru
• 5 mazăre de allspice
• ½ lingură semințe de caras
• 3 frunze de dafin
• 3 căței de cuișoare
• 2 lingurițe sare
• 2 lingurițe muștar (paste)
• 2 lingurițe miere
• 100 ml de bulion de bere (în care a fost preparată knuckle)

5 из 5 2 2ч 40мин2ч 40мин 167

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Vom pregăti produsele care sunt necesare pentru gătit.
2. Șanțul de porc spălat se toarnă bere și se pune pe foc.
3. Pe măsură ce fierbe, aruncă ceapa tocată, usturoiul, la întâmplare, morcovi, țelină. Adăugați și allspice negru, semințe de caras, frunze de dafin, cuișoare, sare.
4. Fierbeți o oră pe o parte (cu o fierbere ușoară), ușor întoarceți coama și gătiți ceasul pe cealaltă parte. Apoi shank îndepărtați cu grijă folosind omoplatele largi (fără a pierde carne), se răcește puțin.
5. Pentru sos, se strecoară 100 ml de bulion și se amestecă cu miere și muștar.
6. Schimbați butucul într-un vas de copt, turnați cu sos de miere (3 lingurițe.) Și uscați la cuptor o jumătate de oră la 180 grade (de câteva ori se toarnă generos sosul).
7. Serviți coșul finit pe un fel de mâncare festiv cu fiert cartofi sau orez, varză fiartă, garnisită cu verdeață.

Cuvinte cheie:

• în al doilea rând
• carne
• Anul nou
• carne de porc