6
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
219.41kcal
- evaluare
-
rețetă
Pentru iubitorii bucătăriei georgiene, oferim să gătească acasă o astfel de reteta. Tortilele cu carne sunt foarte gustoase!
Hai să începem!
Ingredientele
0/13 ingrediente
219.41
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Pentru început, frământați aluatul moale. Lasă deoparte – lasă Se potrivește.
- Se macină carnea cu o mașină de tocat carne, se adaugă unt, hamei-suneli, izolat piper, condimente. Amestecați totul bine și se lasă 30 de minute.
- Când aluatul apare, puneți-l pe o suprafață plană, rupeți bucățile și rolați bilele din aluat, acoperiți-le cu un prosop.
- Luăm o bilă, o aplatizăm, punem carnea la mijloc. Închideți prăjitura și trageți kubdari-ul cu mâna.
- Ungeți fiecare tort cu un ou bătut cu lapte.
- Coaceți kubdari 25 de minute la o temperatură de aproximativ 180 grade.
- Kubdari-khachapuri gata pregătiți cu carne unsă bine cu crem ulei și lăsați să se răcească.