Kubete de miel

5 „“

Unul dintre cele mai îndrăgite și populare preparate din Crimeea. Kubete este plăcintă gustoasă și satisfăcătoare, care nu este gătită acasă dificil.

Hai să începem!

Ingredientele

0/8 ingrediente

191,25

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

  1. Spălați carnea, îndepărtați oasele, eliminați peliculele și unsoarea. felie pătrate mici. „“
  2. Curățăm ceapa și cartofii, îi tăiem la fel de bine.
  3. Acoperiți partea de jos a formei cu hârtie pergament și întreaga matriță, împreună cu părți laterale, acoperite cu produse de patiserie puf rulate. Grosimea aluatului 7-8 mm. „“
  4. Împărțiți patiseria de puf în 2 părți. Prima parte, 2/3 – pentru partea inferioară și laterală, a doua – 1/3 – pentru capac.
  5. Întindeți straturile pe aluat: cartofi, ceapă, carne, verdeață. Adăugați sare și piper în fiecare strat. „“
  6. Puteți pune roșii feliate deasupra cărnii în cercuri. Doar un pic. „“
  7. Rulează restul de aluat cu o grosime de 6 mm, la mijloc facem gaura. Acoperiți plăcinta cu aluat și prindeți marginile sub formă de coadă de porc. Din resturile de aluat facem o frânghie și împodobim tortul. De sus se unge cu un ou. „“
  8. Turnați 2 linguri de apă prin gaură dacă NU ați folosit roșii în umplutură.
  9. Trimitem tortul la cuptor. Temperatura este de 200 de grade. coace până la rumenire.
  10. Apoi reducem cuptorul la 180 de grade, acoperim partea superioară a plăcintei hârtie pergament cufundat în apă. Coaceți încă 30 de minute.
  11. Se servește fierbinte, fără a se scoate din tigaie. „“
Cuvinte cheie:
  • miel
  • kubete
  • puf de patiserie

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: