1 
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
355kcal
- evaluare
-
rețetă
Probabil că toți cei care au vizitat Turcia sau insulele Greciei, s-au îndrăgostit de deserturile lor delicioase divin. Am decis să o gătesc acasă în condiții rusești. >
Hai să începem!
Ingredientele
0/7 ingrediente
355
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Se toarnă 1 cană de zahăr în tocană, se toarnă 100 ml apă. Se aduce la fierbere, se gătește câteva minute, se răcește la temperatura camerei. temperatură.
- Dezghețați aluatul într-un pachet închis. Când aluatul decongelează (devine moale și temperatura camerei), deschis ambalarea, dezasamblați aluatul în fire separate. Este simplu. Puneți firele într-un bol.
- În același timp, topiți untul într-o cratiță. Un pic rece. Turnați untul pe aluat, sortați-l cu grijă cu mâinile fire de aluat astfel încât aluatul să absoarbă uleiul.
- Am tăiat brânza (am folosit brânză kachokavallo, dar este de asemenea potrivit mozzarella semi-solidă, aceea pentru coacere și suluguni, brânză trebuie se topește și se întinde bine) în benzi mici subțiri sau plăci.
- Ungeți vasul de copt cu unt, stivați jumătate din aluat, netezi ușor suprafața cu palma. De sus punem farfurii subtiri de mozzarella, acoperim cu restul aluat. Zdrobiți ușor cu degetele. Introduceți la cuptor 35-40 minute la temperatura de 180 de grade. Uită-te în spatele cunefului, e puțin devine roșu, apoi gata.
- Scoatem din cuptor și turnăm în sirop. Se presara cu tocat nuci și se servește. Künefe mănâncă fierbinte așa că brânza se întinde la tăiere. Dacă îți decorezi coșul cu o minge de înghețată, atunci obțineți un contrast de nedescris între un desert fierbinte cu brânză nota si inghetata.
Cuvinte cheie:
- Kyunefe
