Kulebyaka cu file de cod

2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 55 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 201.6kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  55 min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  201.6kcal

• evaluare

• rețetă

Kulebyaka de casă gătită cu file de cod fraged și suculent – Acesta este un fel de mâncare delicios. Este ideal pentru o gustare sau masă festivă. Coacerea arată frumos și prezentabil.

Hai să începem!

Ingredientele

0/7 ingrediente

• File de cod – 400 g
• Ouă – 2 buc.
• Faina – 300 g
• Lapte – 100 ml
• Drojdie – pungă
• Unt – 50 g
• Sare după gust

55 мин55 мин 201.6

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Începeți să frământați aluatul. Diluează drojdia în lapte cald și se amestecă cu untul înmuiat. adăuga făină și ulei vegetal. Frământați aluatul, care prin consistență ar trebui să fie ca pe plăcinte.

2. Tăiați fileul de cod în bucăți mici. Fii atent la ca peștele să fie complet dezghețat.

3. Se macină ouăle fierte în cuburi și se amestecă cu peștele. Sare și piper.

4. Rulează aluatul într-un strat alungit. Faceți înclinare incizii transversale.

5. Puneți umplutura în centrul formațiunii și nivelați-o de la început până la sfârșitul. Răsuciți alternativ fâșiile de aluat.

6. Așezați ușor un capăt al kulebyaki sub forma unui cap de pește a subliniat. Faceți al doilea sub formă de coadă.

7. Ungeți produsele coapte cu gălbenuș de ou și trimiteți-le în preîncălzit la 200 dă cuptor timp de 40 de minute.