Lagman în Kârgâz

4

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 208,62kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 20min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  208,62kcal

• evaluare

• rețetă

Lagman este un fel de mâncare asiatic foarte popular. Sunt multe diverse retete lagman. Îți sugerez să gătești delicios lagman cu tăițe adevărate de casă (cum se fac tăițe, precizate în interior reteta).

Hai să începem!

Ingredientele

0/12 ingrediente

• Carne de vită – 200 g.
• Ghee – 30 g.
• Verzi – 5 g.
• Faina de grâu – 150 g.
• Sare – 5 g.
• Soda – 2 g.
• Ceapa – 1 ceapa.
• Oțet 3% – 10 g.
• Ardei – 1 g.
• Piure de tomate – 10 g (1 lingură)
• Usturoi – 3 cuișoare
• Ridiche – 100 g.

1ч 20мин1ч 20мин 208,62

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. În primul rând, pregătiți tăiței. Pentru a face acest lucru, frământați aluatul proaspăt (frământați făina cu apă), rolați-o și tăiați-o subțire benzi. Fierbeți tăiței finiți în sărare pre-sărată apă.
2. Legumele și carnea servesc ca ingrediente pentru sos. Tăiați carnea de vită felii și prăjiți bine într-o tigaie până apare o crustă. K se adaugă în carne ceapa mărunțită, ridichea și ardeiul.
3. Se prăjește întregul amestec.
4. Se toacă usturoiul și se adaugă în carne împreună cu roșia piure de cartofi.
5. Se toarnă vasul rezultat cu bulion din taitei și se fierbe până când pregătire.
6. Înainte de servire, încălziți taiteii și umpleți-l cu sos. oțet serviți separat

Cuvinte cheie:

• Bucătărie asiatică
• pune la cale
• carne de vită
• Mâncăruri de sezon
• supe și bulionuri
• mese abundente